안녕하세요 여러분 :)
오늘은 인천 동구에 위치한
<샛골설렁탕>을 소개해드릴까해요
이 집은 인천 동구 주민들 사이에서는 이미 유명한 맛집인데,
아직 많은 분들이 모르는 곳이거든요.
그래서 제가 직접 다녀온 후기를 생생하게 전해드릴게요!
(우스갯소리로..ㅎㅎ)
저는 남들이 발음하는 걸 잘 못듣고
색골설렁탕인줄 알았더라는...;;;
저처럼 실수하지 마세욤 ㅋㅋㅋㅋ
주 소 : 인천 동구 금곡로82번길 14 (우)22561 (송림동 68-9)
대표번호 : 032-777-9885
샛골설렁탕은 인천 동구 송림동,
인천 동구청 인근에 위치해 있어요.
주택가 골목 사이에 자리 잡고 있어서
처음에는 찾기가 쉽지 않았는데,
골목을 따라 걷다 보면 가게 간판이 눈에 띄더라고요.
마치 이웃집에 온 것 같은 포근함이 느껴졌죠.
주차를 하시려면 동구청에 주차하시는 것을 추천드립니다.
가게 문을 열고 들어서자마자,
뼈 우린 사골 냄새가 후각을 자극했어요.
안 그래도 출출했던 배가 더욱 요동치기 시작했습니다...
보통 기본 메뉴로
설렁탕, 왕갈비탕, 도가니탕, 우족탕,
육회비빔밥, 해장국 이렇게 있는데
저는 개인적으로 왕갈비탕이 제일 맛있더라구요!!
갈비가 커서요 ㅋㅋㅋㅋ
샛골설렁탕 기본 반찬이에요
개인적으로 김치, 오징어젓갈, 각두기,
그리고 같이 나오는 파와 청양고추가 딱 제 스타일이에요!
샛골설렁탕도 인기메뉴입니다.
한 숟가락 떠서 국물부터 맛봤는데,
와우! 입안 가득 진한 사골 육수 맛이 퍼졌어요.
12시간 이상 고아낸 사골 국물이라는데,
그 깊은 맛에 절로 감탄이 나옵니당
부드러운 소고기 양지는
포크로 살짝 찢어지는 식감이 일품이에요.
여기서 놓칠 수 없는 게 바로 주인장의 친절함이에요.
제가 식사하는 내내 수시로 국물, 반찬 등을 리필해 주시면서
손님들을 세심하게 챙기시더라고요.
마치 친척 어르신 댁에 와서 밥 먹는 것 같은 정감이 느껴졌죠.
이런 인심 넉넉한 서비스가 단골이 많은 이유인 것 같아요.
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